Ром - это традиционный алкогольный напиток карибских стран. Ром является одним из самых крепких алкогольных напитков, обладающий своеобразным вкусом. Он, как и многие спиртные напитки, имеет несколько видов. Различаются сорта рома по количеству содержания алкоголя. Выделяют три основных вида рома - черный, белый и золотой. Любой из этих сортов рома хорош по-своему, и может удовлетворить каждого.

Закуска к рому не должна изменять вкусовой эффект от самого алкогольного напитка, она должна лишь немного дополнять оригинальный его вкус. Белый (светлый) ром подают в начале трапезы, поэтому закуски к нему должны быть легкими. Белый ром лучше закусывать кусочком лайма или лимона. Черный (темный) ром принято пить после еды, для улучшения пищеварения, поэтому и закуска должна быть некалорийной. Черный сорт рома прекрасно сочетается с темным шоколадом (не советуют пробовать его с молочным и белым шоколадом), легким сыром, орешками и апельсинами. Дополнить вкус выдержанного темного рома может дорогая кубинская сигара. Золотой ром, благодаря более мягкому вкусу, в закуске не нуждается.

Если вы выбрали ром, как основной напиток вашего застолья, то следует подобрать более сытную закуску. Фаршированная индейка - отличная сытная закуска к карибскому напитку. Лучше всего фаршировать ее сыром с зеленью (укроп или петрушка). Кусочки индейки следует делать маленькие. Каждая порция на отдельной шпажке. Такое оформление этого блюда не только украсит ваш стол, а также будет очень удобной закуской для вашего застолья.

Ром отлично сочетается с рыбой, поэтому в качестве холодной закуски к нему можно поставить на стол бутерброды с тунцом. Тунец лучше выбрать консервированный. В роли дополнения к бутербродам отлично подойдут маринованные огурчики и тонкие ломтики лимончика. Подавать на стол можно любую нарезку из рыбы (кроме селедки), креветки, кальмары и икру.

Все виды рома отлично сочетаются с нежирными мясными блюдами и колбасами. Так что смело можно угощать гостей бутербродами с колбасой, сыром и зеленью. Горячие жидкие блюда не принято подавать к рому.

Самой простой закуской к рому считаются оливки. Лучше если они будут фаршированные сыром. Сыр сорта «Гауда» прекрасно подчеркнет вкусовые качества употребляемого алкогольного напитка.

Интересной закуской, в завершении вечеринки, к рому отлично подойдет апельсин. На блюдо следует выложить дольки апельсина, обязательно посыпанные тертой корицей. Корица, если ее не переборщить, даст очень приятный аромат, а вкус апельсина нейтрализует неприятные ноты послевкусия и смягчит вкус крепкого алкогольного напитка.

Газированные безалкогольные напитки тоже отлично подойдут к рому. Темный ром лучше всего смешивать с кока-колой, а белый сорт рома со спрайтом. Самые оптимальные пропорции - один к двум. Во время десерта можно пить ром с кофе. Иногда в ром добавляют горячий шоколад. Напиток получается очень сладкий и крепкий, такой вкус не многим по нраву.

Современные спиртные напитки представлены сегодня производителями в самом широком ассортименте, что позволяет каждому ценителю и гурману выбрать самый любимый сорт или марку алкогольного напитка. Хотя ром считается напитком для настоящих мужчин, если его правильно разбавить другими разновидностями алкогольных или безалкогольных напитков, то получается вполне приличный и вкусный коктейль, качество которого не оставит равнодушным ни одного любителя.

Пьют ром в чистом виде крайне редко, но и для его разбавления необходимо соблюдать определенные правила, чтобы получить в итоге приятный и ароматный напиток, с оригинальным вкусом. Чтобы правильно разбавить ром, важно учесть, что некоторые напитки не рекомендуют использовать, потому что они не сочетаются со спиртным, в результате чего у гурмана останется только чувство разочарования и расстройства. Какими именно напитками стоит разбавлять ром? Что стоит при этом учитывать? Какие распространенные коктейли на основе рома приготавливают в современных барах и домашних условиях?

Чем лучше всего разбавлять ром?

Основными напитками, которые используют для разбавления крепкого рома, являются:

• Вода. Чаще всего ее используют в виде кубиков льда, хотя можно применять и минеральную воду, без газа. Пропорция разбавления зависит от личного вкуса и предпочтений, но стандартное правило гласит, использовать не больше 2-х порций воды на 1 часть рома.
• Свежевыжатый сок. Идеальным вариантом являются тропические разновидности соков, такие как кокосовые или ананасовые. Хотя опытные бармены рекомендуют использовать сока в два раза меньше, чем рома, но это не является строгим правилом.
• Содовая. В нашей стране под этим названием обычно подразумевают обычную газированную воду, которая особенно эффективно сочетается с белыми разновидностями рома.
• Кока-кола. Этот сладкий газированный напиток чаще всего применяют на молодежных вечеринках, где употребляется спиртное низкого качества, вкус и аромат которого нужно заглушить колой. Кока-кола отлично подойдет для рома низкого качества и при желании пользователя достичь более быстрого опьянения.
• Чай и кофе. Такие напитки можно использовать в сочетании с корицей, тростниковым сахаром, гвоздикой и мускатным орехом, которые вместе с подогретым ромом, станут отличным заменителем традиционного глинтвейна.

Большинство рецептов коктейлей на основе рома, приготавливаются в солидных барах и ресторанах. Н используя такие же ингредиенты, напитки можно успешно приготавливать и в обычных домашних условиях.

« »

Это самый просто, но наиболее распространенный коктейль с ромом, для котрого требуются вполне доступные и недорогие ингредиенты. Для приготовления напитка понадобятся:

• Ром – 50 мл;
• Кока-кола – 100 мл;
• Долька лайма – 1 шт;
• Лед в кубиках – 2-3 шт.

Способ приготовления напитка достаточно прост:

1. В высокий бокал кладут кубики льда, заливают их ромом, кока-колой и тщательно перемешивают;
2. В бокал кладут дольку лайма или же ей можно просто украсить его краешек.

Все пропорции напитка являются условными, а с приготовлением можно много экспериментировать. Пьют коктейль « » через тонкую трубочку, получая максимум наслаждения и удовольствия от напитка.

« »

Здесь пользователь или гурман может экспериментировать с разными типами а, в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Цитрусовые соки отлично сочетаются с белым ромом, а ягодные употребляют с золотистыми или черными разновидностями напитка. Для приготовления понадобятся:

1. Ром – 50 мл;
2. Натуральный сок – 150 мл;
3. Лед в кубиках – 2-3 шт.

Способ приготовления: см. приготовление коктейля «Куба-Либре».

« »

Один из наиболее распространенных коктейлей в мире, известный множеством своих вариаций. Классический рецепт подразумевает использование следующих ингредиентов:

• – 50 мл;
• Лайм – 1 шт;
• Мята – 5 веточек;
• Тростниковый сахар – 3 ч. л;
• – 100 мл;
• Лед в кубиках – 2-3 шт.

Способ приготовления:

1. Лайм тщательно моют и разрезают на 2 части, из первой половины отжимают сок в высокий бокал, а вторая остается для украшения;
2. Веточки мяты также тщательно моют, мелко нарезают и кладут в бокал;
3. Сверху мяту засыпают льдом и заливают ромом;
4. Оставшееся место в бокале заливают спрайтом и тщательно перемешивают;
5. Край бокала украшают долькой лайма.

« »

Коктейль имеет яркий насыщенный сливочно-кокосовый привкус, а для п его приготовления понадобятся:

• Темный ром – 50 мл;
• Кокосовый ликер – 20 мл;
• Ананасовый сок – 50 мл;
• 10-ти % сливки – 15 мл;
• Лед в кубиках – 2-3 шт;
• Ананас консервированный – 1 долька.

Технология приготовления:

1. Лед засыпают в блендер или шейкер;
2. Сверху его заливают ромом, ликером, соком и сливками, после чего тщательно перемешивают;
3. Коктейль переливают через мелкое ситечко в высокий бокал, который украшают долькой ананаса.

« »

Также известный во всем мире коктейль, в который входит сразу несколько алкогольных напитков. Ингредиенты, необходимые для приготовления:

• Ром – 15 мл;
• Водка – 15 мл;
• – 15 мл;
• Джин – 15 мл;
• Ликер «Куантро» — 15 мл;
• Лимонный сок – 25 мл;
• Сахарный сироп – 30 мл;
• Кока-кола – 30 мл;
• Лед в кубиках – 2-3 шт.

Способ приготовления коктейля довольно простой: в высокий бокал кладут лед, заливают всеми перечисленными ингредиентами и тщательно перемешивают. По мнению многих пользователей, лучше всего вначале залить в бокал спиртные напитки, а после этого сироп, колу и сироп.

Это только некоторые из многочисленных разновидностей коктейлей, которые можно приготовить на основе рома. Попробовав с разными рецептами и технологиями, можно найти свой любимый напиток с индивидуальной крепостью.

Ром относится к спиртным напиткам, имеющим интернациональную многовековую историю, тесно связанную со странами Карибского побережья, а также Африканским и Южноамериканским континентами. Ассоциируется ром чаще всего с эпохой отчаянных морских сражений английского флота и пиратских судов. В то время он был очень популярен. Прошедшие годы не оказали существенного влияния на состав напитка, и по сей день он пользуется популярностью в среде знатоков. Но чем закусывать ром лучше всего?

Основные сорта рома и закуска к ним

Для начала надо понимать, что к вопросу, чем закусывать ром, стоит подходить основательно. Ведь существует несколько сортов этого спиртного напитка. А поэтому и закуска потребуется различная. Итак, ром бывает:

* золотым;

Золотой ром имеет очень мягкий и легкий вкус, поэтому особой закуски к нему прилагать не надо. Таким напитком необходимо наслаждаться. А поэтому подойдут фрукты, к примеру, сочный апельсин или же своеобразный лайм.

Бутерброды с тунцом

Прекрасным вариантом, чем закусывать ром, будут бутерброды с тунцом. Их можно быстро приготовить, а смотреться такая закуска будет аппетитно и изысканно. Кроме того, присутствие хлеба позволит больше времени не ощущать алкогольного опьянения.

Для начала необходимо нарезать белый батон ломтиками и обжарить его в тостере. Затем, не дожидаясь его полного остывания, смазать сливочным маслом. Отдельно нарезать маринованный огурец и лимон небольшими кусочками и выложить на основу. Завершающим этапом создания уникальной закуски для рома будет тунец и зелень по желанию. Закуска из тунца готова!

Очень часто ром используют в качестве ингредиента к спиртным коктейлям. Наиболее популярным и всеми известным считается "Мохито". Ни одно лето невозможно представить без такого чудного напитка. А для пляжного сезона это всегда хит продаж, актуальный и признанный во все времена.

Поэтому ром можно пить как в чистом виде, так и в разнообразных коктейлях или с колой. Все зависит от ваших предпочтений. В любом случае вы будете наслаждаться оригинальным и запоминающим вкусом, который не оставит никого равнодушным. Кстати, в бокал с чистым ромом (особенно белым его сортом) рекомендуется класть несколько кубиков льда. Это оттенит аромат и сделает вкус более насыщенным и неповторимым.

Если вы хотите почувствовать себя настоящим пиратом, то без бутылочки хорошего рома не обойтись. К слову, знаете ли вы почему пираты пили ром? Благодаря свойствам этого крепкого напитка можно было сохранять воду свежей в течение всего плавания под палящим солнцем, именно поэтому воду смешили с ромом. Кроме того, ром был напитком доступным, а значит, продавался везде в неограниченном количестве, что давало возможность любому «порядочному» пирату быстро превратиться в форменного пьяницу. Нам же такие цели преследовать не нужно, давайте просто разберемся во всех тонкостях потребления рома, чтобы не повторить судьбу большинства морских волков.

Из каких бокалов пьют ром?

Начнем с базы, касающейся рома любой марки: какую, собственно, посуду использовать при употреблении рома? Никаких четких указаний на этот счет нет. Вы можете пить ром из обычных рюмок, а если смешиваете его с колой или соком, то из стаканов, но дорогой ром обычно употребляют из бокалов «тюльпанов», тех, из которых пьют и коньяк. Секрет свойств «тюльпана» в его форме: зауженный кверху, он прекрасно концентрирует все те ароматы, над созданием которых трудился производитель.

Как правильно пить ром «Бакарди»?

Бренд «Бакарди» настолько популярен, что, кажется, одно его название уже стало синонимом рома. Линейка бренда широка, разбираться в ней сложно, особенно, если учитывать, что каждую из разновидностей стоит пить по-своему. Давайте разберемся с наиболее распространенными.

Если вы не знаете, как пить белый ром «Бакарди» под именем Superior, то готовьтесь к тому, что вам придется запастись дополнительным количеством ингредиентов, поскольку такой ром идет в качестве , ибо не обладает ни характерным вкусом, ни требуемой для его формирования выдержкой.

В отличие от Superior, янтарный ром Reserva наоборот пьют чистым, в компании пары кубиков льда, разумеется.

Перед тем, как пить черный «Бакарди», запаситесь колой, ведь именно этот сладкий газированный напиток, как правило, является самым главным спутником рома из линейки Black. Можно пить его и чистым, без закуски, особенно, если подаете его в качестве алкогольного аперитива к трапезе, чтобы разогнать аппетит. С этой же целью специалисты предлагают пить и ром из линейки Gold, но если разгонка аппетита не является вашей главной целью, то можно закусывать ром фруктами или разбавлять колой и фруктовыми соками.

Для самых стойких дом «Бакарди» выпускает крепкий ром под номером 151, градус которого слегка переваливает за 75. Пить такой экстремальный ром в чистом виде сможет далеко не каждый, а потому лучше предварительно развести его соком или колой.

Как пить ром «Капитан Морган»?

Заслуженное место среди лидеров-производителей рома занимает бренд «Капитан Морган». Вместе с «Бакарди», он считается классикой, множественные разновидности которой следует потреблять с различными дополнениями.

«Пряную» разновидность можно пить самостоятельно, в то время как «Пряную золотую» стоит разбавить соком или колой перед употреблением, либо кинуть пару кубиков льда.

«Черный» капитан – один из классических видов рома, которые стоит пить чистыми. Благодаря тому, что напиток состоит из микса разнообразных ромовых спиртов, а затем выдерживается в бочках еще порядка трех лет, в нем развивается выраженный медовый вкус, а пущей ароматности «Капитану Моргану» этой серии добавляет специальный засекреченный микс пряностей.

Как пить ром «Малибу»?

«Малибу» - ликер на ромовой основе, а потому в чистом виде он подается в небольших продолговатых ликерных рюмочках очень сильно охлажденным или с обилием льда перед употреблением еды.

Кроме всего прочего, «Малибу» чаще всего добавляют в коктейли вроде или смешивают с фруктовыми соками.

Многие из нас любят попробовать что-то экстраординарное и новенькое. Что-то экзотическое и элитное. Поэтому мы покупаем, или нам дарят интересные спиртные напитки, к примеру, ром. Но прежде чем употреблять его, следует тщательно его изучить, надо понять, с чем обычно пьют ром, как его правильно пить и прочие нюансы. Поэтому мы создали эту статью, которая позволит разобраться с данными моментами.

Немного о самом напитке

За счет того, что он пользовался широкой популярностью у пиратов, он становится одним из наиболее узнаваемых алкогольных жидкостей на всей планете. В тоже время, не был выработан единый способ употребления данного алкогольного шедевра. Имеется довольно много дискуссий по поводу того, какая закуска подходит к этому напитку, с чем его пить и как это делать.

Как правильно пить ром?

Традиционно, данный напиток подается в стаканчиках с толстым дном, которые располагают большой толщиной стекла. Имеется несколько способов употребления этого напитка:

1. Без закуски.
2. Употребление с закуской.
3. В виде коктейля.
4. Смешивая с иными напитками.

Употреблять ром без закуски следует настоящим ценителям алкогольных напитков, также в данном случае играет роль и качество рома. В случае, если вы хотите распробовать вкус истинного рома, то необходимо приобрести темные либо янтарные (золотые) сорта этого напитка.

Эти советы помогут почувствовать самый яркий аромат и вкус рома.

Также важным фактором является и марка этого алкогольного шедевра. Несомненно, она должна быть знаменитой, так как известность бренда является одним из гарантов высшего уровня качества.

Что же касается марки, то можно назвать таких производителей как, к примеру, «Havana Club» и «Bacardi» .

Также следует помнить и о том, что у этого алкоголя крепость составляет 35-70 градусов, благодаря чему вам следует употреблять его в умеренных количествах.

Для того, чтобы ощутить полный спектр вкуса, эксперты также рекомендуют после каждого глоточка этого напитка заедать его обычным хлебом.

Что же касается второго способа, а именно употребление напитка с закуской, то следует сказать, что за счет того, что его считают напитком моряков, самой хорошей закуской к данному напитку будет рыба и прочие морепродукты. Сюда мы можем отнести любую рыбу, за исключением селедки, также хороша будет икра лососевых рыб или морские креветки.

Любая разновидность рома замечательно подходит и под блюда из мяса. К примеру, к различным колбасам и не жирному, хорошо прожаренному мясу. Также в качестве закуски отлично подойдет и сыр с зеленью. Интересно, что изредка мы можем встретить и первые блюда к этому алкогольному напитку.

Также отличной закуской его янтарному сорту будет лайм, или на крайний случай лимон.

В случае, если вы любите коньяки, то для вас отличной закуской будут разнообразные сладкие изделия, десерты. Сюда мы можем отнести разнообразные торты, шоколад и конфеты.

С этой закуской также отлично сочетаться будет именно янтарный ром .

Как один из элементов коктейля, как правило, используют ром светлых сортов со средним и высшим качеством. Наиболее знаменитым напитком с ромовой основой считается «Барбадосский пунш», а также всеми любимый «Мохито». В тоже время, это уже вовсе иные жидкости, которые не могут напоминать вкус истинного рома.

Также довольно популярным методом является перемешивание рома с иными безалкогольными напитками. Прежде всего, для этой цели используют фруктовые соки. К примеру, сок апельсина, лимона либо яблока.

Зачастую ром разбавляется в пропорции один к двум (где сока в два раза больше) и один к одному. Также разбавляют ром и со спиртными напитками. К примеру, довольно часто в него добавляют вермуты либо ликеры. Что касается пропорции, то она такая же, как и в случае с соком.

Известные марки рома

Следует заметить, что наибольшей популярностью в данной сфере пользуется такая торговая марка, как «Бакарди» . Ее мы сможем узнать по эмблеме с летучей мышью, которая выступает в качестве декоративного элемента нескольких десятков разнообразных сортов этого алкогольного шедевра.

Имеется рассказ про то, что на территории Каталонии, где был рожден Бакарди, а также на острове Куба, данное животное выступало в качестве символа успешной и гармоничной жизни, семейного счастья и здоровья. Этот логотип компания взяла, исходя из совета супруги владельца этой фирмы. По ее словам, он отлично бы привлек внимание и принес бы тем самым хорошую прибыль, что позже и случилось. Эту компанию создали 4 февраля 1862 г., и с того времени их товар продают с колоссальным успехом на территории 170 государств планеты.

Как пить ром «Бакарди» белый и черный

Хотелось бы уделить особое внимание тому, как следует употреблять Бакарди в его светлом и темном варианте. Белым, или как его еще называют серебристм является напиток, который практически не располагает ярко выраженными вкусовыми качествами. В тоже время, у него мы сможем найти характерную для рома сладость. Это одна из разновидностей этого эликсира, которую не принято употреблять в чистом виде.

Как правило эту разновидность рома берут за основу довольно большого количества разнообразных коктейлей. Перед употреблением, зачастую его разбавляют при помощи сока, нектара, газированных напитков либо фруктового сиропа.

Его темная разновидность, или как его именуют черный ром располагает весьма насыщенным вкусом и цветом, что происходит за счет довольно долгой выдержки.

Его считают самым популярным не только для коктейлей, но и для кулинарии. Употреблять его весьма приятно холодным, со льдом. Также пьют его и в горячем виде.

Именно он выступает в качестве основного элемента для приготовления грога. Рецепт, которого заключается в том, что его следует перемешать с кипятком, после чего, туда добавить сахар, корицу, а также лимонный сок. Подают его в широких стаканах, так как в такой посуде его комфортней всего употреблять.

С чем пьют ром: 10 продуктов

В этом разделе хотелось бы выделить самые сочетаемые продукты с этим алкогольным шедевром. К ним мы можем отнести:

1. Лайм и прочие цитрусовые.
2. Морепродукты (за исключением селедки).
3. Мясные блюда и колбасы.
4. Сладкие закуски.
5. Фруктовый сок, преимущественно цитрусовый или яблочный.
6. Ликер.
7. Вермут.
8. Фруктовый сироп.
9. Газировка.

Все эти ингредиенты послужат отличным сочетанием для разных его видов.

Также вы можете поэкспериментировать и самостоятельно, попробовать этот напиток с другими различными ингредиентами.

Как говорится, решать вам, как и в каком виде употреблять данный алкогольный шедевр. После прочтения статьи вы отлично разбираетесь, с чем пьют ром, сумеете почувствовать все наслаждение от этого напитка.

Видео об употреблении рома